روش کاشت بذر فلفل سبز شیرین در خانه - کافه تور

روش کاشت فلفل سبز در گلدان یکی از آسان ترین روش ها برای داشتن این ماده غذایی مفید است. این کار در خانه های آپارتمانی هم ممکن است. فقط نکات ریزی در مورد نحوه کاشت فلفل ریز سبز در خانه وجود دارد که در این مطلب از وبلاگ خبرنگاران به آن می پردازیم.

آموزش مرحله به مرحله کاشت بذر فلفل سبز شیرین در گلدان

در مورد نحوه کاشت فلفل ریز سبز در خانه دستورالعمل های مختلفی وجود دارد. آسان ترین روش، کاشت بذر است که برای انجام آن به برترین شکل باید مراحل زیر را دنبال کنید.

مرحله اول: انتخاب دانه های مناسب

می توانید بذر بخرید یا می توانید دانه ها را از فلفل موجود در خانه استخراج کنید. اگر می خواهید فلفل کوچک شما تا حد امکان قوی و پربار باشد، فلفلی را انتخاب کنید که تازه، سالم و از گیاهی مقاوم باشد. بعلاوه می توانید دانه های فلفل سبز را به صورت آنلاین یا از فروشگاه های باغبانی بخرید.

مرحله دوم: استخراج دانه از فلفل مادر و خشک کردن دانه ها

در این مرحله از کاشت بذر فلفل سبز شیرین باید فلفلی را با چاقوی تیز برش دهید. هنگام برش مراقب باشید که دانه ها را از وسط نصف نکنید. از یک قاشق یا انگشتان خود برای بیرون آوردن دانه ها از فلفل بهره ببرید. آن ها را روی یک تکه حوله کاغذی پهن کنید. پس از جداکردن دانه ها از فلفل، آن ها را آنالیز کنید و دانه هایی را که تغییر رنگ داده یا آسیب دیده اند، بردارید.

خشک کردن بذرها در این روش، از اهمیت بالایی برخوردار است. در واقع برای اطمینان از رشد بذرهای فلفل کوچک شما بسیار مهم است. رطوبت، غذای قارچ هاست و با رشد قارچ ها دانه های شما جوانه نمی زنند. دانه ها را در معرض تابش آفتاب و روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا کاملا خشک شوند.

دانه ها را جایی نگذارید که به وسیله پرندگان یا حیوانات دیگر خورده شوند. وقتی بذرها خشک شدند، برای اطمینان آن ها را آزمایش کنید. دانه های خشک نباید خم شوند؛ اگر خم شوند، باز هم رطوبت درون خود دارند.

مرحله سوم: نگهداری صحیح از بذرها

اگر فورا قصد کاشت بذر فلفل سبز شیرین را دارید، احتیاجی به نگهداری بذرها نخواهید داشت. با این حال اگر بذرهای استخراجی تان بیشتر از مقدار احتیاج است، دانه های اضافه را در ظروف دربسته، کیسه های زیپ لاک یا پاکت کاغذی قرار دهید. آن ها را در مکانی تاریک، خشک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.

مرحله چهارم: کاشت بذرها

ممکن است زمان زیادی طول بکشد تا گیاه فلفل جوانه بزند. بهتر است کاشت فلفل را قبل از آغاز فصل سرد انجام دهید. بهار و تابستان برترین زمان کاشت فلفل سبز شیرین در گلدان است. ابتدا بذرها را در گلدان های استارتر که در بسته های چندتایی به فروش می رسند یا لیوان های کاغذی یا پلاستیکی بکارید. در قسمت پایین آن، سوراخ هایی برای تخلیه آب اضافی ایجاد کنید.

هر فنجان یا گلدان اولیه را با خاک گلدان یا خاک سبک پر کنید. سپس بذرها را در خاک، حدود 2 تا 3 سانتی متر زیر سطح خاک قرار دهید. بسته به مقدار گلدان، می توانید بین یک تا سه دانه در هر ظرف بکارید. بعد از جوانه زدن باید به گلدان اصلی یا باغچه منتقل کنید.

نحوه کاشت فلفل ریز و قلمی شیرین در باغچه و گلخانه

نحوه کاشت فلفل ریز سبز در خانه، به خصوص در محلی مثل باغچه، احتیاجمند دقت و توجه است. برای این کار محلی آفتاب گیر برای آن انتخاب کنید. در صورتی هم که گلخانه را برای کاشت فلفل انتخاب می کنید، باید یک گلدان با ابعاد مناسب انتخاب کنید.

نکته مهم دیگری که در مورد کاشت بذر فلفل سبز شیرین در باغچه یا گلخانه باید بدانید این است که در صورت رشد بوته ها باید از قیم برای نگه داشتن آن بهره ببرید. بعلاوه اگر آفتاب در دسترس ندارید، سعی کنید جوانه ها را زیر نور فلورسنت قرار دهید.

نکته مهم دیگری که در رابطه با روش کاشت فلفل سبز در گلدان و در فضای گلخانه باید به آن توجه کنید، تهویه است. یک فن را روی نهال ها روشن کنید. وقتی بذرهای شما جوانه زدند، کلید رشد موفقیت آمیز بسیاری از انواع فلفل خشک، نگه داشتن آن هاست. با قراردادن یک فن در نزدیکی نهال های خود، می توانید رطوبت اضافی را دفع کنید تا منجر به پوسیدگی ریشه نگردد. بعلاوه می توانید نهال ها را در نزدیکی دریچه یا جایی قرار دهید که هوا در حال گردش است.

نکات مهم در مورد کاشت و نگهداری هرچه بهتر فلفل سبز

نحوه کاشت فلفل ریز سبز در خانه چندان سخت نیست؛ اما مانند هر گیاهی، کاشت آن احتیاجمند فراهم کردن شرایط ایده آل برای رشد است. مواردی که در این رابطه باید مد نظر داشته باشید عبارت اند از:

نور، دوست صمیمی فلفل ها

بعد از کاشت فلفل شیرین و جوانه زدن، مکانی گرم و آفتابی را برای قراردادن گلدان های خود انتخاب کنید. لبه پنجره و بالکن ها مکان ایده آلی برای نهال های شما هستند. فلفل های سبز کوچک در آب وهوای گرم برترین رشد را دارند. جوانه زدن فلفل های کوچک کمی طول می کشد. مراقب آن ها باشید و مطمئن شوید که تا حد امکان در معرض نور خورشید قرار می گیرند.

کود برای فلفل؛ آری یا نه؟

روش کاشت فلفل سبز در گلدان با دنگ وفنگ زیادی همراه نیست. پس از آغاز رشد نهال های فلفل، از نازک بودن آن ها جا نخورید و اگر کود دستتان است، زمین بگذارید. فلفل های کوچک به طرز شگفت انگیزی مقاوم هستند و در ابتدای رشد به کود یا مخلوط مواد مغذی خاصی احتیاج ندارند.

خاک مناسب برای فلفل ها

خاکی که برای کاشت بذر فلفل سبز شیرین و نهال آن انتخاب می کنید باید سبک و دارای زهکشی مناسب باشد. نکته مهمی که در مورد روش کاشت فلفل سبز در گلدان باید به آن توجه داشته باشید، استفاده از کودبرگ و گلدانی ست که ته آن سوراخ باشد تا آب اضافه باعث پوسیدن ریشه ها نگردد.

آبیاری زیاد؛ آفتی برای فلفل ها

یکی از آفت های کاشت بذر فلفل سبز شیرین، وسوسه شدن برای آبیاری روزانه است؛ به ویژه زمانی که جوانه ها نمایان می شوند و دوست دارید قدکشیدن سریع آن ها را ببینید. با این حال، رشد فلفل های کوچک زمانی بهتر خواهد شد که خاکشان خشک باشد.

نکته مهمی که در مورد روش کاشت فلفل سبز در گلدان و نگهداری از آن باید بدانید این است که فلفل ها در آب وهوای خشک به خوبی رشد می نمایند؛ بنابراین احتیاجی به آبیاری بیش از حد آن ها نیست. یک معیار خوب برای زمان آبیاری این است که منتظر بمانید تا نهال های شما کمی پژمرده شوند. آب را هم مستقیم روی خاک بریزید و از اسپری آن روی برگ های گیاه خودداری کنید.

برترین زمان هرس

رشد فلفل های خود را با کوتاه کردن نهال آن افزایش دهید. هرس کردن باید حدود شش هفته قبل از آغاز فصل سرما باشد. شاخه های پایینی و گل های بوته را هرس کنید. این نکته باعث می گردد فلفل هایی که در حال رشد هستند، سریع تر بالغ شوند و قبل از زمستان برسند.

فاصله گلدان ها از هم؛ دوری و دوستی

بعد از کاشت بذر فلفل سبز شیرین و جداکردن جوانه ها، باید توجه داشته باشید که نهال ها را در فاصله 35 سانتی متری از هم قرار دهید. این کار باعث می گردد فضای کافی برای رشد و دسترسی به مواد مغذی داشته باشند؛ بعلاوه نور کافی به شاخه های پایینی بوته ها هم برسد و روی سر هم سایه نیندازند.

نکات پایانی در مورد کاشت بذر فلفل سبز شیرین و روش برداشت

حال که با نحوه کاشت فلفل ریز سبز در خانه آشنا شدید، بهتر است بدانید که فلفل ها را باید زمانی بچینید که به مقدار کافی بزرگ شده اند؛ زمانی که رنگ مناسبی دارند و بین 3 تا 5 سانتی متر شده اند. برای برداشت آن ها هم از چاقوی تیز یا قیچی بهره ببرید. انجام این کار با دست باعث آسیب به بوته خواهد شد.

شما تجربه کاشت فلفل و سبزیجات دیگر را در خانه داشته اید؟ نتیجه همان چیزی بوده است که انتظار داشتید؟ اگر هم در مورد روش کاشت فلفل سبز در گلدان ترفند خاصی را به کار می برید، خرسند می شویم تجربیات خود را با ما و دیگر کاربران سایت خبرنگاران به اشتراک بگذارید.